調理用マルチフレッシュ・ブラストチラー＆ショックフリーザー
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得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
食肉・水産物
製品説明・スペック紹介
【特徴】
■加熱機能が付いた
ブラストチラー& ショックフリーザー
〈イリノックス〉マルチフレッシュネクスト(MF Next)は、+85°Cから−35°C（※）までを1°C単位でコントロールが可能。
「急速冷凍」「急速冷却」「解凍」「加熱・保温」から「低温調理」「発酵」まで多彩に対応。
※ブラストチラー＆ショックフリーザー各シリーズの最低温度は以下の通り。
・EFシリーズ・MFシリーズ：－40℃
・MF Nextシリーズ：－35℃
■加熱機能が付いた
ブラストチラー& ショックフリーザー
〈イリノックス〉マルチフレッシュネクスト(MF Next)は、+85°Cから−35°C（※）までを1°C単位でコントロールが可能。
「急速冷凍」「急速冷却」「解凍」「加熱・保温」から「低温調理」「発酵」まで多彩に対応。
※ブラストチラー＆ショックフリーザー各シリーズの最低温度は以下の通り。
・EFシリーズ・MFシリーズ：－40℃
・MF Nextシリーズ：－35℃
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社FMI同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒106-0041 東京都港区麻布台1-11-9
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
- 東海
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